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林畲淮山
2017-09-19 15:17:40??来源:  任务编辑:邱东莲  

淮山是指以雪薯为根本质料,外加硫磺熏制而成的一味中成药,因此本地人多把雪薯直接称为淮山。淮山具有奇特的食用和药用价值,是农产品中的上等珍品。

《中国药典》称淮山可“达肾气、健脾胃、止泻痢、化痰、润外相”。《本草纲目》也记录,淮山性平,味甘,益健脾胃,润肺被肾,主治肾阴亏虚,崩漏带下。

清流盛产雪薯,以所产淮山“体年夜、皮薄、质优、味美”而闻名遐迩,尤以林畲雪薯质量最好。该乡地处平地盆地,海拔高,日夜温差年夜,盆地外青山环绕,林木葱茏;盆地内土层深厚,土质肥饶,极其适合雪薯的生长,林畲乡莳植淮山的汗青已有2000多年。这里生长的雪薯个别粗年夜,浑圆、均匀,质地坚固,去皮后则光彩洁白,粉性实足,在周边地区可谓首屈一指,是薯中下品。清末明初,林畲雪薯就因品质上乘而声名鹊起,进人了都城。1964年,福建省医药公司经考查后将林畲乡肯定为全省独一的淮山质料生产基地。二十世纪七十年代,南京迷信院经考据后,证明了人选《中国药典》的淮山的质料就是林畲雪薯。

比来几年来,林畲乡年夜力选种优劣种类,奉行“高垄双行”及“条沟单行”优良高产种植新形式,不竭进步淮山单产和品质。每至林畲雪薯收成季候,各地商贩接连不断抢购。(廖传林)

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